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Catarina Moura
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Reportagem Todo o Peixe É Nobre 2
O porto “é uma categoria” e o peixe é valioso: o mar explica Matosinhos
Matosinhos tem o maior porto artificial do país, o terceiro maior em capturas e um dos mais seguros. Já escasseiam os pescadores aqui nascidos e criados, mas o futuro continua a ser a ligação ao mar.
Catarina Moura (texto) e Anna Costa (fotografia) -
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Alimentação
No Vale do Sado, o arroz é um produto nobre
A zona histórica de produção de arroz vê-se perante a desvalorização do produto pelo consumidor. Mas há quem insista. Afinal, o arroz não é todo igual. Ronaldo, teti e euro estão aí para prová-lo.
Catarina Moura (texto) e Marisa Cardoso (fotografia) -
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