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Francisco Romão Pereira
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Reportagem
Marinheiros imigrantes, o lado invisível das pescas portuguesas
Ao envelhecimento da frota e das tripulações portugueses, soma- se uma dramática falta de mão de obra. Indonésios e guineenses têm evitado que os barcos fiquem em terra, mas as condições não são as melhores. Estará a pesca sustentável anunciada pelo Governo a olhar para quem apanha o peixe?
Vera Moutinho (Texto) , Gabriela Gómez (Infografia) , Francisco Romão Pereira e Adriano Miranda (Fotografia) -
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TV
ComTradição: Henrique Sá Pessoa regressa ao ecrã e traz receitas portuguesas
Cada episódio é dedicado a uma região do país. Mas Sá Pessoa não quer ficar refém da tradição e promete reinventar os clássicos da nossa cozinha. Estreia a 17 de Fevereiro e, para abrir o apetite, damos-lhe uma receita com perdiz e vinagreta de chocolate.
Inês Duarte de Freitas (Texto) e Francisco Romão Pereira (Fotografia) -
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