Reportagem

Esposende e Cávado, um roteiro fora de época

Viagem entre Esposende e Barcelos, com vagar para apreciar a beleza das coisas que o tempo aperfeiçoou. Sim, falamos de vinhos, mas também de doçaria, de cozinha de aconchego e de confortos modernos.

Perguntas e Respostas Vinhos verdes Seguir t�pico

Vinhos para uma estação indecisa, com o sommelier Filipe Wang

O sommelier do ano para a revista Grandes Escolhas, membro da robusta equipa de escanções da constelação JNcQUOI, ajuda a escolher Vinhos Verdes para um Outono que se adivinha veranil.

Exclusivo Livros

Estante executiva: As sugestões de Francisco Avillez (e as nossas)

As sugestões de leitura de Francisco Avillez, para aprofundar conhecimento sobre os desafios da agricultura nacional e mundial, e uma montra com algumas novidades do mercado editorial.

Exclusivo Reportagem

Pearl Jam em pico de forma fecham edição 2024 do Nos Alive

Embora sem a carga de anos anteriores, o último dia do Nos Alive teve o rock como toada dominante. Entre várias boas surpresas, uma constatação nada surpreendente: aqui, os Pearl Jam estão em casa.

Revista Solo

5 Cocktails que estendem ao Verão o reinado do Moscatel

O Moscatel de Setúbal, honra lhe seja feita, dispensa aditivos. O Verão, contudo, traz o gosto pela leveza e pela frescura e, aí, o cocktail pode ser a solução para manter o generoso sobre a mesa.

Reportagem

Tanto ao mar, tanto à terra: Um roteiro para comer, beber e amar Sesimbra

Sesimbra é sinónimo de praia, mas também de abundância – de pão de forno a lenha, de queijo de ovelhas de pasto, de vinhos que fogem ao rebanho e do “melhor peixe do mundo”. Que mais pede o Verão?

Enoturismo

Quinta de Paços, um tratado sobre as virtudes da paciência

Desafiar convenções é uma tradição na Quinta de Paços, que, apesar de ir já na 16.ª geração, mantém o espírito pioneiro. Cada prova de vinhos é todo um tratado sobre histórias da família e da região.

Sustentabilidade

Tons de verde: Na Quinta da Raza, as abelhas encontraram refúgio

As colmeias são uma de várias iniciativas que mereceram à Quinta da Raza a certificação em produção sustentável. As abelhas, essas estão ali para trabalhar, não pelo mel, mas pela biodiversidade.

Já ouvimos Dark Matter: os Pearl Jam regressam à zona de desconforto

Ao 12.º disco, os Pearl Jam decidiram entregar a produção a um fã. Andrew Watt tirou-os da zona de conforto e pô-los a compor como banda. Dark Matter é lançado na sexta-feira.

Singular

Vinhos de família com um sorriso, na Adega Edmun do Vale

A reaproximação às raízes trouxe os Rubial a Valença. Quando o vinho se meteu no caminho, puseram mãos à obra para fazer alvarinhos à prova de tempo, capazes de fazer sorrir uma estátua carrancuda.