Quinta dos Termos Garrafeira Tinto 2019
Produtor
João Carvalho;
Castas
Touriga Nacional, Alfrocheiro e Tinto Cão
Região
Beira Interior
Grau alcoólico
13,5%
Preço (euros)
15 (PVP recomendado)
Pontuação
93
Autor
Ana Isabel Pereira
Notas de prova
Tinto de cor mais aberta. Remete-nos, logo no nariz, para várias ligações, a mais forte é o piso florestal depois de cair uma chuvada daquelas. Numa inspiração mais profunda, sentimos as folhas secas e ao mesmo tempo a humidade que fica depois de a água cair sobre os pinheiros, os castanheiros e os carvalhos... Tem também um lado mentolado. Na boca, é fresco e leve, sem que isso lhe comprometa a estrutura e já bastante complexidade — se lhe dermos tempo, apresentará ainda mais camadas. Boa acidez, taninos aveludados e um final fumado e persistente. Estágio longo, em madeira (trabalho irrepreensível) e em garrafa, e é um vinho do lugar onde nasce, a Cova da Beira, muito perto da serra da Estrela.
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