Os livros são importantes para Lokelani Alabanza. A chefe de pastelaria e fabricante de gelados colecciona livros de cozinha raros e antigos. As suas prateleiras têm livros de receitas com encadernação em espiral e títulos raros. Os livros são história, inspiração, decoração. "São uma espécie de orgulho e alegria para mim", resume Alabanza.
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