“Gosto muito de cogumelos, de batata-doce, de beterraba... Escolhi ser fotografado com a abóbora porque é um produto de fim de Verão que pode ser consumido durante o Outono. E que se conserva muito bem. À medida que se perde a água, o legume vai ganhando sabor. A abóbora tem qualquer coisa de ‘conforto’ de que gosto muito, e liga muito bem com as opções salgadas”, diz João Rodrigues.
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