Esperar nunca soube tão bem
Um dos grandes condimentos da cozinha continua a ser o tempo. O tempo amacia, faz nascer sabores complexos, confere acidez ou simplesmente preserva o que é bom. Ricardo Dias Felner, aka O Homem Que Comia Tudo, escolheu dez produtos que nos fazem gostar de esperar.
Foto
Presunto ibérico de bolota
Tempo de espera: 36 meses
Os leitores são a força e a vida do jornal
O contributo do PÚBLICO para a vida democrática e cívica do país reside na força da relação que estabelece com os seus leitores.Para continuar a ler este artigo assine o PÚBLICO.Ligue - nos através do 808 200 095 ou envie-nos um email para assinaturas.online@publico.pt.
O contributo do PÚBLICO para a vida democrática e cívica do país reside na força da relação que estabelece com os seus leitores.Para continuar a ler este artigo assine o PÚBLICO.Ligue - nos através do 808 200 095 ou envie-nos um email para assinaturas.online@publico.pt.
